資訊分類
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2022-08-15
米糠油的壓榨歷史
米糠油壓榨在我國己有較長歷史，早在20世紀50年代就開展了以米糠榨油為重點的綜合利用工作，70年代在國家政策的支持下，以米糠和玉米胚芽為中心的綜合利用在全國范圍內再度掀起，米糠油產量一度達年產8萬噸以上。但由于當時的米廠規模較小，米糠榨油難以形成規模，加之米糠保鮮及精煉技術等不過關，加之后期受進口油脂油料的沖擊，各地米糠油廠步履維艱。近幾年國家對米糠資源的利用開始重視，加上稻米加工企業的規?；a 查看詳細
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2022-08-15
中國油脂博物館讓油脂文明活起來
：中國油脂博物館（簡稱“油博館”）是一座全面、系統、真實記錄我國油料油脂的文明史、制油 史，弘揚我國悠久油脂文化，宣介現代輝煌油脂科技成果的博物館。簡略介紹了油博館的總體情 況，詳細介紹了其建設歷程。油博館籌建于 ２０１６年，在全國油脂界、中國糧油學會油脂分會和武漢 輕工大學的共同努力下，于 ２０２１年 １０月 １日正式開館。油博館有古代油脂、近代油脂工業發展、 油脂行業名家名人、油脂分會發展沿革 查看詳細
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2022-08-14
葵花籽油的功效與作用
葵花籽油可以有效地安定情緒，還可以很好地防止細胞衰老，可以很好地預防一些疾病，可以治療失眠，可以增強人體的記憶力，也可以降血壓，有很好的抗癌作用。禁忌人群血脂較高者慎食適宜人群癌癥患者、失眠患者、高血壓患者、葵花籽油的功效與作用1、葵花籽富含有大量的不飽和脂肪酸，還有人體必需的蛋白質，礦物質元素鉀、磷、鐵、鈣、鎂元素，同時葵花籽油所含的維生素A、、B1、Bz、E、P的含量也很高。2、所以說葵花籽油 查看詳細
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2022-08-13
七雄爭霸：中國食用油行業戰爭
一、神秘電話1973年4月，一個神秘的電話改變了馬來西亞商業教父郭鶴年的生意軌跡。按照電話約定，郭鶴年來到香港，見到了兩位華潤五豐行（中糧在香港的總代理）的高級經理。他們告訴郭鶴年，國家現在很緊張，急需100萬噸原糖，拜托幫忙采購，同時幫忙買進一些期貨。郭鶴年當即答應幫忙。郭鶴年（中）生于1923年的郭鶴年祖籍福建，26歲時繼承了父親的大米、白糖和面粉經銷生意。經營一段時間后，他發現大米價格波動不 查看詳細
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2022-08-13
【油脂行業發展】見證我國制油設備選定型的光輝歷程
我國制油設備選定型及標準化工作，從1979年2月西安會議確定目標及任務開始,至今已整整40年了。40年來,通過設備的選定型及引進消化吸收工作，狠抓新設備、新工藝、新產品的研制，使我國油脂工藝及設備均達到了國際先進水平，油脂工業得到了突飛猛進的發展。油脂工業戰線上的廣大職工和科技人員,面向生產實際，在油脂浸出及精煉成套設備更加完善，浸出和精煉成套設備的設計和制造能力得到加強，經濟指標越來越好,食用植 查看詳細
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2022-08-12
菜籽加工增長156% 我省油菜籽外流狀況得到扭轉
湖北日報訊（記者胡祎、通訊員龔偉、王士春）從近日在荊門召開的全省菜籽油產業鏈建設現場推進會上獲悉，2021年全省菜籽油產業鏈建設精準施策，按照370元/噸補貼重點加工企業，促進油菜籽加工恢復性增長，市場逐步激活。今年1月至6月，全省30家重點菜籽油加工企業，累計收購菜籽同比增長152%；累計加工菜籽增長156%，改變了多年來我省油菜籽資源大量外流的狀況。菜籽油產業鏈是省委省政府確定的十大重點農業產 查看詳細
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2022-08-11
滅火器的種類劃分及常用滅火器的使用方法
一、滅火器種類劃分 滅火器是由人操作的能在其自身內部壓力作用下，將所充裝的滅火劑噴出實施滅火的器具，根據操作使用方法不同又分為手提式滅火器和推車式滅火器。手提式滅火器 ?。?）手提式滅火器是指能在其內部壓力作用下，將所裝的滅火劑噴出以撲救火災，并可手提移動的滅火器具。手提式滅火器的總重量一般不大于20kg，其中二氧化碳滅火器的總重量不大于28kg。推車式滅火器 ?。?）推車式滅火器是指裝有輪子的 查看詳細
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2022-08-08
四號、六號溶劑浸出技術比較
在制油行業，國內外普遍采用的是?6?號溶劑浸出制油，提取油脂的同時，為了從粕油中去除回收溶劑，需要進行100℃以上的高溫加熱，不但耗能高而且餅粕中珍貴的植物蛋白高度變性，使餅粕只能作飼料，嚴重阻礙了蛋白資源開發利用，這既是油料經濟價值的浪費，又是蛋白資源的浪費。????四號溶劑浸出技術是一種全新的油脂浸出技術，它解決了高溫浸出破壞植物蛋白的技術難題。在常溫和一定壓力下進行油脂浸出，使粕中水溶性蛋白 查看詳細
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2022-08-06
油莎豆“聽起來很豐滿，做起來很骨感”
油莎豆從1953年引入我國栽培，至今已五十多年，為什么沒有發展起來的原因，將我的試驗、示范、推廣的經驗總結出來 查看詳細
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2022-08-06
10種經典的螺栓防松設計
01?雙螺母?雙螺母防松也稱對頂螺母防松，當兩個對頂螺母擰緊后，兩個對頂的螺母之間始終存在相互作用的壓力，兩螺母中有任何一個要轉動都需要克服旋合螺紋之間的摩擦力。即使外載荷發生變化，對頂螺母之間的壓力也一直存在，因此可以起到放松作用。02?自鎖螺母?自鎖螺母一般是靠摩擦力，其原理是通過壓花齒壓入鈑金的預置孔里，一般方預置孔的孔徑略小于壓鉚螺母。運用螺母與鎖緊機構相連，當擰緊螺母時，鎖緊機構鎖住螺栓 查看詳細
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2022-08-05
食用油的營養分析、合理選用、貯存與使用
一、營養分析??食用油的主要成分是脂肪，還含有少量的類脂和其他微量成分等。脂肪是由甘油和脂肪酸結合而成的酯，具有提供熱量和人體必需脂肪酸（亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸），維持體溫、保護身體組織，承載和促進脂溶性維生素的吸收等重要生理功能。類脂則指的是磷脂、脂蛋白質、膽固醇、甾醇及其他脂類物質，對于人體組織的健康也起著至關重要的作用。其他微量成分則主要包括脂溶性維生素（例如VA，VD，VE，VK）和酚 查看詳細
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2022-08-04
“樹上油庫”——毛葉山桐子
毛葉山桐子又被人們叫作水冬瓜、斗霜紅、油葡萄等，屬于大風子科山桐子屬山桐子種，是目前為止發現最為理想的優質高產木本油料樹種?？梢赃@么說，毛葉山桐子不僅是我們日常說吃的食用油的保障支柱，還是國家生物燃料油的優質基料。俗話說得好“國以民為本，民以食為天，食以油為先”。食用油的重要性不言而喻，它直接就關系到人民生活和社會的安定。而我國又是一個人口大國，食用油的安全關系在國家安危中已經是重中之重的部分了。 查看詳細
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2022-08-04
山桐子
一、什么是毛葉山桐子？毛葉山桐子，又名水冬瓜、山梧桐，油葡萄等，是一種優質高產的木本食用油料樹種，被稱為“中國油橄欖”，被專家學者譽為“黃金樹”，是我國的本土樹種。山桐子主產地為中國，大風子科起源于新生代第三紀，是距今6000萬年的古老科，毛葉山桐子主要生長在300—2400米的中低山區和丘陵地區，在我國大多數省區均有分布。在國外朝鮮、日本也有分布。毛葉山桐子系較高大的喬木，也是生長較快的優質綠化 查看詳細
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2022-08-03
食用油酸價超標危害大嗎？
日前，媒體臥底北京必勝客和諧廣場店和魏公村店，發現店內存在使用過期食材、篡改食材廢棄時間、煎炸油超期使用等問題，受到廣泛關注。據報道，煎炸用油廢棄時明顯發黑，油的酸價超標近一倍。據必勝客中國微博消息，關于媒體報道的北京必勝客和諧廣場店和魏公村店的相關問題，已立即對上述兩家餐廳進行閉店調查。煎炸用油的酸價是什么？酸價超標有什么危害？酸價可以衡量油的品質河南省人民醫院營養科營養醫師王雯表示，酸價主要反 查看詳細
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2022-08-01
植物油脂的脫酸：堿煉法脫酸基本工藝原理、影響堿煉的主要因素
1、什么是脫酸，介紹幾種脫酸技術脫除毛油中的FFA的過程稱為“脫酸”。它是精煉工藝中影響油脂損耗與產品質量的關鍵工序。脫酸的方法很多，工業上應用最廣泛的不外乎堿煉法與物理精煉法。傳統的堿煉法脫酸快速、高效，適應于各種低酸價、難處理的劣質油脂，工藝設備技術成熟。但由于堿煉過程油脂損耗較大，尤其不宜用于高酸價毛油。物理精煉由于其煉耗低、污染少而得到廣泛應用，其中許多月桂酸類油脂（椰子油、棕櫚油、棕櫚仁 查看詳細
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2022-07-23
實在沒油了！德國一酒吧“以酒換油”維持小吃供應
德國食用油危機之下，慕尼黑一酒吧想出“奇招”。據路透社當地時間16日報道，近日，慕尼黑GiesingerBrewery酒吧推出“以油換酒”服務，以確保店里可以繼續為顧客提供特色小吃炸肉排等食物。酒吧經理埃里克·霍夫曼坦言，“買到油真的很困難，我們之所以這么做，是因為廚房里的油用完了，必須得尋找新方法了?！眻蟮婪Q，烏克蘭和俄羅斯占全球葵花籽油出口的80%左右，俄烏沖突爆發后，歐洲多國葵花籽油供應出現 查看詳細
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2022-07-13
食用油過期半年了，到底還能不能吃呢？
柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，這是每個家庭必備的開門七件事，食用油更是中式烹調中每天都要用到的必備品。食用油中只含有脂肪，幾乎不含其它營養成分，但是脂肪是人類生存的必備的六大營養素之一，因此每個人每天都要攝入一定量的油脂?，F在市面上的食用油按照所采用的原料不同，主要分為：1.單一品種的植物油：比如花生油、菜籽油、葵花籽油、大豆油、玉米油和橄欖油等，其中花生油、大豆油和菜籽油是很多家庭常備的。2.各種 查看詳細
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2022-07-11
天貓發布《2022食用油行業趨勢白皮書》：高煙點食用油或將成為吸引更多消費者的法門
近期，天貓發布了《2022食用油行業趨勢白皮書》，健康生活逐漸成為了食用油消費的主要關鍵詞。伴隨著經濟增長與需求升級，食用油行業經歷了由定量供應到充足供應的高速發展歷程，消費者健康理念的崛起將食用油發展帶入了健康消費的新階段，國民健康生活的意識增強，膳食均衡成為國民的飲食追求。（點擊圖片后可雙指放大查看）/食用油產業及市場現狀/國民對食用油消費的需求，健康飲食觀念被擺到重要位置，消費者越來越關注優 查看詳細
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2022-07-08
我國木本油料種植面積超2億畝 各地多舉措推動木本油料產業健康發展
為了確保國家糧油安全，我國大力實施大豆和油料產能提升工程，支持擴大油茶種植面積，改造提升低產林。國家林草局最新統計顯示，我國木本油料發展取得顯著成效，目前全國木本油料種植面積已經超過2億畝。?我國木本油料種植面積超過2億畝?我國木本油料樹種資源豐富，主要有油茶、核桃、油橄欖、油用牡丹等。年產食用油約100萬噸，占國產植物食用油產量的8%左右，占全國植物食用油消費量的3%左右。作為我國森林資源的重要 查看詳細
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2022-07-05
什么是牛至油？牛至油有哪些好處？如何使用牛至油？
版權聲明：本文首發自瘦龍健康，中國肥胖問題的死磕俠，我已委托“維權騎士”為我的文章進行維權行動。免責聲明：以下的文字，不做任何醫療建議，只做信息分享，請在專業人員的指導下進行。請隨意轉發到朋友圈，如需轉載請聯系后臺。本文編輯字數3140字，預計閱讀時間，7分鐘。問：對人體健康有益的草本植物油都有哪些呢？橄欖油、牛油果油、亞麻籽油、椰子油等等。這些草本植物油中，單不飽和脂肪酸含量高（橄欖油中，單不飽 查看詳細
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